Das Afrigonia in Puerto Natales bietet hervorragendes Essen. Wir hatten zur Vorspeise ein Lachs-Ceviche, das wunderbar frisch und durch die Petersilie und den Koriander eine exotische Note hatte. Serviert auf einem flachen Schieferstein war das Ceviche auch optisch ansprechend. Zum Hauptgang hatte Martina mit Spinat und Erdnüssen gefülltes Huhn an einer Curry-Sauce. Ich hatte Lammracks mit Minz-Sauce, die auf spannende Art und Weise präsentiert wurden. Das Beste aber war der 5-Sterne-Service, der nicht von einer Hotelmanagementschule, sondern von Herzen kam!
Von der Sehnsucht nach fernen Sternen und fremden Welten
Das Very Large Telescope des European Southern Observatory auf dem Cerro Paranal, mitten in der Atacama-Wüste, ist in der Tat sehr gross. Und sehr abgelegen. Die trockenste Wüste der Erde bietet hervorragende Bedingungen für die erdgestützte Beobachtung des Universums, und die Abgeschiedenheit garantiert möglichst wenige störende Einflüsse (Lichtverschmutzung, durch Verkehr verursachte Erschütterungen etc.). Das VLT besteht aus vier Hauptteleskopen mit aluminiumbeschichteten Spiegeln von je 8.2m Durchmesser. Dazu kommen vier kleinere Teleskope, die Spiegeldurchmesser zwischen 1.2 – 1.6m aufweisen und ihre Position auf einem Schienensystem verschieben…
