Das Afrigonia in Puerto Natales bietet hervorragendes Essen. Wir hatten zur Vorspeise ein Lachs-Ceviche, das wunderbar frisch und durch die Petersilie und den Koriander eine exotische Note hatte. Serviert auf einem flachen Schieferstein war das Ceviche auch optisch ansprechend. Zum Hauptgang hatte Martina mit Spinat und Erdnüssen gefülltes Huhn an einer Curry-Sauce. Ich hatte Lammracks mit Minz-Sauce, die auf spannende Art und Weise präsentiert wurden. Das Beste aber war der 5-Sterne-Service, der nicht von einer Hotelmanagementschule, sondern von Herzen kam!
Daily Archives: Thursday, 17 April, 2014
Patagonien!
Heute ging es nun endlich los nach Patagonien, eines meiner persönlichen Highlights, auf das ich mich wirklich freue (na gut, eigentlich besteht die ganze Reise aus Highlights, auf die ich mich freue…)! Nach fünf Stunden Flug kamen wir in Punta Arenas an, wo wir auf den Bus nach Puerto Natales warteten. Ein bisschen Stadtbesichtigung, ein bisschen Kaffee im Café Baeriswyl, ein bisschen Lebensmittel einkaufen für die Trekking-Tour… Man beachte die Bilder im Hintergrund – Berner Bauernhäuser, das Münster… Ansonsten gibt es in einer der südlichsten…
Smog und Kultur
Am Montag stand der Berg San Christobal auf dem Programm. So, wie es von unten in der Stadt aussah, hat man von dort eine gute Sicht auf Santiago de Chile. Also zogen wir früh morgens los (so gegen 11.00h) um die Bahn zu nehmen. Wir fühlten uns ein bisschen an den Europapark erinnert – die Talstation sieht aus wie eine kleine Burg und innen hat es Absperrgitter, um Schlange zu stehen. Da wir aber so früh am Morgen dran waren, fuhr die Bahn noch nicht…